El papo rubio.-

Una razón válida para mantener la actividad de la vida rural sería la conservación de especies que de otro modo desaparecen, cuando se siegan los prados muchas especies  se aprovechan de gran cantidad de gusanos e insectos. Quien no ha visto a las gaviotas detrás de los tractores cuando labran las fincas removiendo la tierra, o los pajarillos como el petirojo aquí llamado "paporudio" o raitán que cuan siegas van recojiendo insectos y gusanillos con exquisita precisión.- Los mantes tambíen se benefician del pastoreo ya que el ganado limpia de matorrales pequeños el terreno volviendolo a pastos naturales e ignifugos que hacen de cortafuego.- Un efecto negativo lo ejercen las maquinas desbrozadores y segadoras que destruyen los nidos y madrigueras de pequeños animales, entre ellos la pobre calandria que pone el nido en los trigales.-

Sopas de ajo

Como viene la época de los excesos gastronómicos y los no tan excesos nos viene a cuenta la elaboración de recetas adecuadas para las resacas y los fines de fiesta. Unas veces nos acordamos de los caldos de pescado o de pollo, pero la reina de estas fiestas y del frío de temporada es la sopa de ajo que aquí en la zona llamamos de Pan. Se dice en la literatura española :
Siete virtudes
tienen las sopas
quitan el hambre,
y dan sed poca
Hacen dormir
y digerir
Nunca enfadan
y siempre agradan
Y ponen la cara
colorada

Puestos a la labor a mí personalmente me gusta de ajo con pan, y suelo agregarle un huevo escalfado en dicha sopa y también un chorrito de vinagre y un poco de picante que le dan un aire de samba.-
Os dejo este enlace y cada cual que la haga y disfrute con salud, eso si lo que no remedia del todo son las grandes farturas pantagruelicas ni las cogorcias etílicas sin desenfreno.- Felices Fiestas.-


http://es.wikipedia.org/wiki/Sopa_de_ajo

Ruscus

Esta planta llamada Rusco, Acebillo, Brusco, Acebo menor, Arrayán salvaje, también llamada matagallinas, es un planta muy medicinal se usa para pomadas para hemorroides entre otras aplicaciones.- Aunque se cree toxica incluso se consumen sus brotes tiernos. Aparece en bosques sombríos y en colonias de pequeños matorrales.-http://www.asturnatura.com/especie/ruscus-aculeatus.html

PAYONES 2

También se llaman Payones o Payois las antorchas que portaban por carnaval para correr el Antroiro goroiro de Arbón, que se hacían de palos grandes de roble que se cortaban en verde y se secaban para luego rellenar sus cabezas con brea de Pino y trapos para el dia de carnabal por la noche se encendian y se corria el antroiro que aqui en Arbón se hacia por los caminos fuera del pueblo con una vistosa procesion de luz y misterio.-

LOS PAYONES

Llegan las fechas de la Navidad y Fin de año y vienen a mi memoria recuerdos de costumbres que van desapareciendo y que me gustaría reflotar. Hoy voy a adelantar una costumbre que aun en mi casa se revive el dia de fin de año con las campanadas, se trata de los "PAYONES". los payones o payois es una viella costumbre que temos n´esta zona de emparellar mozos, mozas, viudas por medio d´uos papelios en los que se escriben los nombres dos mismos pa luego meterlos n´uas gorras ir sacando los nombres de muyeres por un lao y dos homes  por outro e dir emparellandolos con el recochineo consiguiente. Sempre se pon algun nombre de más pa que d´algun o d´algua pa que se quede sin parella.- Los papelinos se iban sacando y diciendo en voz alta los nombres con lo cual la risa estaba servida por las disparidades de las parejas que se formaban. La costumbre era guardar los papelinos emparejados se guardaban en algun rincon de la chimenea o de la llareira pal año siguiente hasta que se hacian otras listas con nuevas parejas porque eso daba salud y suerte. Ya sabeis  este año td@s a  celebra el rito de los PAYONES.- Felices Fiestas Y prospero Año Nuevo, ah y que os salga la pareja que más deseais y si quedais solter@s pues esperar otra oportunidad.-

http://telefonica.net/web2/arbon/          Página personal de Arbón de mi querido vecino y amigo Laureano Sanchez, extensa y muy completa..-

Santa Lucía

El 13 de Diciembre se celebra en Anleo, con o sin folixa la festa de Sana Lucía patrona de los invidentes, según refraneros de por aquí, " por Santa Lucía medran os días un paso de gallía", poca cosa ya que todos sabemos lo que supone un paso de gallina, pero lo seguro es que ya las tardes irán a más mientras que tardará aun en amanecer. En tiempos atrás en Anleo en el campo de Santa Lucía donde está ahora el área recreativa se celebraba la feria anual de ganado y recuerdo aun las filas de caballos que llevaban los tratantes de brañuas oneta y villartorey , largas colas de ganado cuando aun no habá amanecido.-

http://www.wetterzentrale.de/ un enlace de gran importancia para seguir la evolucion del tiempo .-

san martin

QUE NO SE PIERDAN LAS CONSTUMBRES DE LA ZONA DE ARBÓN

Cada diá que pasa, muchas personas van desapareciendo a nuestro alrededor cada una de ellas con unas vivencias muy ricas y dignas de recordar , y también se van perdiendo constumbres y anécdotas que aquí quisiera ir recordando e invitando a tod@s a enviarme todas aquellas cosas que querrais compartir commigo, y con todo el que piense sobre este tema igual o parecido a mí- os espero